El uso de combustibles fósiles, como el petróleo y sus derivados, es elevado tanto en Perú como en el mundo y ello conlleva a un gran problema, que su uso automotriz genera altas emisiones de dióxido de carbono, principal causante del efecto invernadero.
Algo que pocos conocen es que existen combustibles alternativos, con características más ecológicas, de productos renovables e igual de eficaces. Uno de ellos es la caña de azúcar, a partir de la cual se puede obtener bagazo y etanol.
El bagazo se obtiene durante el proceso de extracción de la caña de azúcar, la cual es exprimida para extraer sacarosa, esto se lleva a cabo agregando agua caliente para que sea más fácil de moler. De este proceso se obtienen dos productos, la melaza, que es el jugo obtenido de la caña, de color marrón oscuro y la cual –eventualmente- se convertirá en los cristales de azúcar que conocemos; y el bagazo, que es la fibra de caña exprimida.
Es decir, la caña es utilizada hasta el máximo, generando su propia energía y convirtiéndose en una industria limpia.
Por otra parte, encontramos el etanol, también proveniente de la caña de azúcar, la cual no es solo un combustible renovable, sino que mezclado con la gasolina (Gasohol), permite reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y de sustancias tóxicas en los gases de escape de los motores.
El uso de esos biocombustibles reduciría enormemente la huella de carbono que deja el ser humano, y evitaría la exposición de las personas a emisiones vehiculares, las cuales ocasionan hasta una quinta parte de los tipos de cáncer de pulmón, según el Journal of American Medical Association.
